La comunidad gastronómica y artística de Puerto Rico se une al dolor que embarga a la familia del querido chef Miguel Campis, quien falleció hoy, 9 de julio de 2025, tras una dura batalla contra el cáncer de páncreas.
El deceso de Campis, quien tenía 51 años, se dio a conocer través de un comunicado que publicó su familia, donde agradecieron las oraciones y el apoyo que recibieron ante el momento difícil que enfrentó el experto culinario que colaboró con Wapa Televisión por más de 20 años.
“Hoy, con gran tristeza, compartimos que nuestro querido y carismático Chef Miguel Campis ha partido de este mundo. Confiamos en que ahora descansa en paz, rodeado del amor divino. De todo corazón, agradecemos las oraciones, cada gesto de cariño, los donativos y la inmensa solidaridad que nos han brindado en estos días tan difíciles”, lee el mensaje.
La familia también pidió espacio para procesar la partida del experto gastronómico, así como para coordinar los detalles de su despedida.
“Agradecemos su comprensión y respeto.¡Que descanse en paz nuestro amado Chef Campis! Su alegría, pasión y legado vivirán por siempre en nuestros corazones», concluye el mensaje.
Campis, quien se destacó por más de 30 años como chef, llegó a compartir su condición de salud durante una transmisión del programa “Pégate al mediodía”.
“Por muchos años, yo he estado aquí compartiendo energía positiva, mis recetas, mis historias, mis loqueras, pero ahora me toca una batalla contra el cáncer, el cual yo necesito que ustedes me den de esa misma energía de vuelta para yo poder cubrir y luchar contra esto”, sostuvo el chef en el espacio vespertino junto a la copresentadora Jailene Cintrón.
A semanas de darse el diagnóstico, la familia del profesional culinario abrió una cuenta en GoFundMe, donde llegaron a recaudar sobre $30,000 para atender los gastos relacionados al tratamiento médico.
Biografía del Chef Miguel Campis por Saborea Puerto Rico:
El Chef Miguel E. Campis comenzó su carrera en el 1992 cuando ingresó a la Escuela Hotelera de Puerto Rico, administrada en esa época por la Compañía de Turismo de Puerto Rico y que más tarde en el 1997 se integra a formar parte de la Universidad del Este como la José A. (Tony) Santana International School of Hospitality and Culinary Arts.
Luego de su primera experiencia educativa, el chef Campis pasó a ser miembro de diferentes equipos de cocina donde perfeccionó su talento culinario. Entre estos equipos se encontraron el Hotel Sands, Palmas del Mar Resort, y Hard Rock Café, entre otros. Campis actualizó sus conocimientos en el Culinary Institute of America en New York, donde obtuvo varias certificaciones en el campo de las artes culinarias.
A través de sus años de experiencia, el Chef Campis desarrolló un estilo moderno y a su vez liviano al utilizar ingredientes del diario vivir. El chef utilizaba los productos locales para dar diversidad y variedad a la cocina moderna. Recientemente, operaba CampisKitchen, servicio de catering y consultas para la industria de alimentos.
Chef Campis es reconocido por haber conducido el segmento “Los Sabores de mi Tierra” en Noticentro 4 Al Amanecer, a través de Wapa T.V. Este segmento es dedicado al aficionado de la cocina moderna.
También cautivó con sus consejos culinarios los jueves por Pégate al Medio Día en ese mismo canal.
Chef Campis es considerado un importante influencer de los medios sociales y su opinión culinaria fue recibida por más de 40 mil seguidores, por esta razón, marcas pioneras en la industria utilizan al chef como imagen en vídeos de cocina y en presentaciones.
Imágenes del Chef Miguel Campis durante su participación en el programa de WIPR: «Chef Boricua – El Reto Culinario»
Con información de Primera Hora
