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Industria vinícola ante el cambio climático: desafíos y oportunidades

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Desde las colinas doradas de Burdeos hasta los valles soleados de Mendoza, el vino es más que una bebida. Es una expresión viva del clima, la tierra y el tiempo, donde la innovación y la tradición se encuentran en cada copa.

Sin embargo, esta industria milenaria enfrenta hoy un enemigo silencioso y persistente: el cambio climático.

Para entender su impacto, el periodista Félix Alemán conversa con el enólogo y viticultor español Javier Rodríguez, quien visitó Puerto Rico y nos reveló los desafíos y oportunidades que enfrenta el mundo del vino.

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