A pesar de las ventajas que tiene Puerto Rico para el desarrollo de una agricultura sustentable, la falta de mano de obra, tierras o fincas que producen, así como los efectos del cambio climático y la necesidad de un relevo de generación, presenta un panorama pesimista ante la seguridad alimentaria de la isla. Así lo confirmó el economista Julio Cesar Hernández por medio de su estudio: “Evaluación del estado actual y el potencial de la seguridad alimentaria”, como parte de la convención anual de la cadena de Supermercados Selectos.
